পণ্যের বর্ণনা

এল-থিয়ানিন হল চায়ের একটি অনন্য মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, এবং থিয়ানিন হল গ্লুটামিক অ্যাসিড γ- ইথাইলামাইড একটি সাদা সুতার মতো পদার্থ, যা জলতে সহজে দ্রবীভূত হয়, মিষ্টি স্বাদ, তাজা স্বাদ এবং মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। থিয়ানিনের পরিমাণ চায়ের প্রজাতি এবং অংশ অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়। শুকনো চায়ের ওজনে থিয়ানিন ১-২ শতাংশ। থিয়ানিনের রাসায়নিক গঠন মস্তিষ্কের সক্রিয় পদার্থ গ্লুটামিন এবং গ্লুটামিক অ্যাসিডের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, এবং এটি চায়ের প্রধান উপাদান যা লালা উৎপন্ন করে এবং মিষ্টি আর্দ্র করে। তাই এটি সাধারণত চায়ের উন্নতকারী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। একই সাথে, থিয়ানিনের অ্যান্টি ফ্যাটিগের প্রভাব রয়েছে এবং এটি একটি শান্তিদায়ক হিসাবে কার্যকরী সংযোজক হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।


কার্যকারিতা :

১৯৮৫ সালের শুরুতে, আমেরিকার খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (FDA) সার্টিফিকেট দিয়েছে যে এল-থিয়ানিন সাধারণভাবে নিরাপদ (GRAS) হিসেবে স্বীকৃত, এবং ডোজ সীমাবদ্ধ করেনি। পরীক্ষাগুলি নির্দেশ করেছে যে এটি গ্রহণের জন্য একটি নিরাপদ এবং নিরীহ খাদ্য।
১. খাদ্য ও পানীয়তে যোগ করার সময় শান্তিদায়ক প্রভাব
২. স্বাদ উন্নত করা
৩. ইমিউনিটি বাড়ানো
৪. রক্তচাপ কমানো
৫. মস্তিষ্কের কার্যক্রম উন্নত করা, অধ্যয়ন এবং স্মৃতির কার্যক্রম উন্নীত করা
৬. বিষাক্ত পদার্থ মুক্ত করতে যকৃতের কার্যকারিতা বাড়ানো 


অ্যাপ্লিকেশন :

থিয়ানিন চায়ের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড। এল-থিয়ানিন একটি ধরনের মসলা, প্রধানত সবুজ চায়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, পুষ্টি শক্তিবর্ধক। মসলা (সবুজ চায়ের সুগন্ধি উপাদান), ইত্যাদি। থিয়ানিন ক্যাফেইনের একটি প্রতিক্রিয়া, যা ক্যাফেইনের দ্বারা সৃষ্ট উত্তেজনাকে বাধা দিতে পারে এবং একটি শিথিল প্রভাব ফেলে। শিথিলকরণের কার্যকর উপাদান হিসেবে, এটি কিছু খাদ্য এবং পানীয়তে যোগ করা যেতে পারে যাতে মস্তিষ্কের শেখার এবং স্মৃতির কার্যক্রম উন্নীত হয়।

খাদ্যে
কার্যকরী খাদ্যের জন্য সংযোজক
চা পানীয়ের গুণগত মান উন্নতকারী
স্বাদ উন্নতি

চিকিৎসায়
টিউমার চিকিৎসার জন্য সহায়ক ওষুধ
এটি পারকিনসন রোগ, বার্ধক্যজনিত ডিমেনশিয়া, স্নায়বিক কার্যকারিতা ব্যাহত হওয়া এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। বর্তমানে, থিয়ানিনকে বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ মানসিক রোগ, বিষণ্নতা চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।