Produktbeschreibung
L-Theanin ist eine einzigartige freie Aminosäure im Tee, und Theanin ist Glutaminsäure γ-Ethylamid, eine weiße nadelartige Substanz, die leicht in Wasser löslich ist, mit süßem Geschmack, frischem Geschmack und süßem Geschmack. Der Theaningehalt variiert je nach Teesorten und -teilen. Theanin macht 1-2 Gewichtsprozent im trockenen Tee aus. Theanin ähnelt in der chemischen Struktur den im Gehirn aktiven Substanzen Glutamin und Glutaminsäure und ist der Hauptbestandteil des Tees, der Speichel erzeugt und die Süße befeuchtet. Daher wird es häufig als Teeverbesserer verwendet. Gleichzeitig hat Theanin die Wirkung von Müdigkeitsbekämpfung und wird auch als funktioneller Zusatzstoff wie ein Beruhigungsmittel eingesetzt.
Funktion :
Bereits 1985 hat die amerikanische Food and Drug Administration L-Theanin als allgemein als sicher anerkannt (GRAS) zertifiziert und keine Dosierungslimits festgelegt. Experimente haben gezeigt, dass es ein sicheres und unbedenkliches Lebensmittel ist.
1. Beruhigende Wirkung, wenn es Lebensmitteln und Getränken zugesetzt wird
2. Verbesserung des Geschmacks
3. Immunität stärken
4. Senkung des Blutdrucks
5. Förderung der Gehirnfunktion, Verbesserung der Lern- und Erinnerungsfähigkeit
6. Die Funktion der Leber stärken, um Giftstoffe abzubauen
Anwendung:
Theanin ist eine charakteristische Aminosäure des Tees. L-Theanin ist eine Art Gewürz, das hauptsächlich für grünen Tee verwendet wird, Nährstoffverstärker. Gewürze (Aromakomponenten von grünem Tee) usw. Theanin ist ein Antagonist von Koffein, das die durch Koffein verursachte Aufregung hemmen und eine beruhigende Wirkung haben kann. Als wirksamer Bestandteil in Beruhigungsmitteln kann es einigen Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden, um die Lern- und Gedächtnisfunktionen des Gehirns zu fördern.
In Lebensmitteln
Zusätze für funktionelle Lebensmittel
Qualitätsverbesserer für Teegetränke
Geschmacksverbesserung
In der Medizin
Hilfsstoffe zur Tumorbehandlung
Es kann Parkinson-Krankheit, senile Demenz, Leitungsnervendysfunktion und andere Krankheiten verhindern. Derzeit wird Theanin zur Behandlung von Depressionen eingesetzt, der häufigsten psychischen Erkrankung der Welt.

