Description du produit

La L-théanine est un acide aminé libre unique dans le thé, et la théanine est un acide glutamique γ- Éthylamide est une substance aciculaire blanche, facilement soluble dans l'eau, avec un goût sucré, un goût frais et un goût doux. La teneur en théanine varie selon les variétés de thé et les parties. La théanine représente 1-2 en poids dans le thé sec. La théanine est similaire aux substances actives du cerveau glutamine et acide glutamique dans sa structure chimique, et c'est le principal composant du thé pour générer de la salive et humidifier le goût sucré. Par conséquent, elle est couramment utilisée comme améliorant de thé. En même temps, la théanine a un effet anti-fatigue et est également utilisée comme additif fonctionnel tel qu'un tranquillisant.


Fonction :

Début 1985, l'Administration américaine des aliments et des médicaments a certifié que la L-théanine est généralement reconnue comme sûre (GRAS) et n'a pas limité le dosage. Des expériences ont indiqué qu'il s'agit d'un aliment sûr et inoffensif à consommer.
1. Effet tranquilisant lorsqu'il est ajouté aux aliments et aux boissons
2. Amélioration de la saveur
3. Renforcer l'immunité
4. Abaissement de la pression artérielle
5. Avancement de la fonction cérébrale, promotion de la fonction d'étude et de mémoire
6. Améliorer la fonction du foie pour éliminer les toxines 


Application :

La théanine est un acide aminé caractéristique du thé. La L-théanine est un type de condiment, principalement utilisée pour le thé vert, un fortifiant nutritionnel. Assaisonnements (composants aromatiques du thé vert), etc. La théanine est un antagoniste de la caféine, qui peut inhiber l'excitation causée par la caféine et a un effet calmant. En tant qu'ingrédient efficace dans les sédatifs, elle peut être ajoutée à certains aliments et boissons pour promouvoir les fonctions d'apprentissage et de mémoire du cerveau.

Dans les aliments
Additifs pour aliments fonctionnels
Améliorateur de qualité de la boisson au thé
Amélioration de la saveur

En Médecine
Médicaments adjuvants pour le traitement des tumeurs
Il peut prévenir la maladie de Parkinson, la démence sénile, la dysfonction nerveuse de conduction et d'autres maladies. Actuellement, la théanine a été utilisée pour traiter la dépression, la maladie psychiatrique la plus courante au monde.