Descrizione del prodotto

L-Theanina è un aminoacido libero unico nel tè, e la teanina è un acido glutammico γ- Etileamide è una sostanza bianca aciculare, facilmente solubile in acqua, con sapore dolce, sapore fresco e sapore dolce. Il contenuto di teanina varia con le varietà di tè e le parti. La teanina rappresenta l'1-2 in peso nel tè secco. La teanina è simile alle sostanze attive nel cervello glutammina e acido glutammico nella struttura chimica, ed è il componente principale del tè per generare saliva e inumidire il dolce. Pertanto, è comunemente usata come miglioratore del tè. Allo stesso tempo, la teanina ha l'effetto di anti-fatica ed è anche utilizzata come additivo funzionale come un tranquillante.


Funzione :

All'inizio del 1985, la Food and Drugs Administration americana ha certificato che la L-teanina è generalmente riconosciuta come sicura (GRAS) e non ha limitato il dosaggio. Gli esperimenti hanno indicato che è un alimento sicuro e innocuo da assumere.
1. Effetto tranquillizzante quando aggiunto a cibi e bevande
2. Migliorare il sapore
3. Potenziare l'immunità
4. Abbassamento della pressione sanguigna
5. Avanzamento della funzione cerebrale, promuovendo la funzione di studio e anamnesi
6. Potenziare la funzione del fegato per espellere le tossine 


Applicazione :

La teanina è un amminoacido caratteristico del tè. La L-teanina è un tipo di condimento, principalmente utilizzato per il tè verde, fortificante nutrizionale. Condimenti (componenti aromatici del tè verde), ecc. La teanina è un antagonista della caffeina, che può inibire l'eccitazione causata dalla caffeina e ha un effetto calmante. Come ingrediente efficace nei sedativi, può essere aggiunta a alcuni alimenti e bevande per promuovere le funzioni di apprendimento e memoria del cervello.

Nella cucina
Additivi per alimenti funzionali
Miglioratore di qualità della bevanda al tè
Miglioramento del sapore

In Medicina
Farmaci adiuvanti per il trattamento dei tumori
Può prevenire il morbo di Parkinson, la demenza senile, la disfunzione del nervo di conduzione e altre malattie. Attualmente, la teanina è stata utilizzata per trattare la depressione, la malattia psichiatrica più comune al mondo.