Описание продукта

L-теанин — это уникальная свободная аминокислота в чае, а теанин — это глутаминовая кислота γ-этилмид. Это белое игловидное вещество, легко растворимое в воде, со сладким вкусом, свежим вкусом и сладким вкусом. Содержание теанина варьируется в зависимости от сортов чая и частей. Теанин составляет 1-2% по весу в сухом чае. Теанин по химической структуре похож на активные вещества мозга — глутамин и глутаминовую кислоту, и он является основным компонентом чая, который способствует образованию слюны и увлажнению сладкого. Поэтому его обычно используют как улучшитель чая. В то же время теанин обладает эффектом против усталости и также используется как функциональная добавка, такая как успокаивающее средство.


Функция :

В начале 1985 года Управление по контролю за продуктами и лекарствами США сертифицировало, что L-теанин признан безопасным (GRAS) и не ограничивало дозировку. Эксперименты показали, что это безопасный и безвредный продукт питания.
1. Успокаивающий эффект при добавлении в пищу и напитки
2. Улучшение вкуса
3. Укрепление иммунитета
4. Снижение артериального давления
5. Улучшение функции мозга, содействие учебной деятельности и памяти
6. Улучшение функции печени для выведения токсинов 


Применение :

Теанин — это характерная аминокислота чая. L-теанин — это вид приправы, в основном используемой для зеленого чая, питательной добавки. Приправы (ароматические компоненты зеленого чая) и т. д. Теанин является антагонистом кофеина, который может подавлять возбуждение, вызванное кофеином, и оказывает успокаивающее действие. Как эффективный ингредиент в седативах, его можно добавлять в некоторые продукты и напитки для улучшения функций обучения и памяти мозга.

В пище
Добавки для функционального питания
Улучшитель качества чайных напитков
Улучшение вкуса

В медицине
Вспомогательные препараты для лечения опухолей
Он может предотвратить болезнь Паркинсона, старческое слабоумие, дисфункцию проводящих нервов и другие заболевания. В настоящее время теанин используется для лечения депрессии, наиболее распространенного психического заболевания в мире.