Mahsulot tavsifi
L-Theanine choyda mavjud bo'lgan noyob erkin aminokislota bo'lib, theanine glutamik kislota γ- Etillamid oq igna shaklidagi modda bo'lib, suvda oson eriydi, shirin ta'mga, yangi ta'mga va shirin ta'mga ega. Theanine miqdori choy navlari va qismlariga qarab o'zgaradi. Theanine quruq choyda 1-2 foizni tashkil etadi. Theanine kimyoviy tuzilishi jihatidan miya faol moddalariga o'xshash bo'lib, u salivani ishlab chiqarish va shirinlikni namlash uchun choyning asosiy komponentidir. Shuning uchun, u odatda choyni yaxshilovchi sifatida ishlatiladi. Shu bilan birga, theanine charchashga qarshi ta'sirga ega va tinchlantiruvchi kabi funksional qo'shimcha sifatida ham ishlatiladi.
Funktsiya:
1985 yilda Amerika oziq-ovqat va dori vositalari boshqarmasi L-teaninni Umuman Tan Olingan Xavfsiz (GRAS) deb tasdiqladi va dozani cheklamadi. Tajribalar bu xavfsiz va zararli bo'lmagan oziq-ovqat ekanligini ko'rsatdi.
1. Oziq-ovqat va ichimliklarga qo'shilganda tinchlantiruvchi ta'sir
2. Ta'mni yaxshilash
3. Immunitetni kuchaytirish
4. Qon bosimini pasaytirish
5. Miyaning funksiyasini rivojlantirish, o'qish va xotira funksiyalarini rag'batlantirish
6. Toksinlarni chiqarish uchun jigar funksiyasini kuchaytirish
Qo'llanilishi:
Teaning — choyning xos aminokislotasidir. L-teaning — asosan yashil choy uchun ishlatiladigan bir turdagi ziravor, oziq-ovqatni boyituvchi. Ziravorlar (yashil choyning hidli komponentlari) va boshqalar. Teaning — kofeinning antagonisti bo'lib, u kofeinning keltirib chiqaradigan hayajonini bostirishi va tinchlantiruvchi ta'sirga ega. U tinchlantiruvchi vositalarda samarali ingredient sifatida ba'zi oziq-ovqatlar va ichimliklarga qo'shilishi mumkin, bu esa miyaning o'rganish va xotira funksiyalarini rag'batlantiradi.
Oziq-ovqatda
Funktsional oziq-ovqat uchun qo'shimchalar
Choy ichimligining sifatini oshiruvchi
Ta'mni yaxshilash
Tibbiyotda
Tumor davolash uchun yordamchi dori-darmonlar
Bu Parkinson kasalligini, qariylar demensiyasini, nerv o'tkazuvchanligi disfunktsiyasini va boshqa kasalliklarni oldini olishga yordam beradi. Hozirda, teanin depressiyani davolashda qo'llanilmoqda, bu dunyodagi eng keng tarqalgan psixiatriya kasalligi.
